一時は育てる人が引退することになり、絶滅危機に陥った「南部羊」を引き継いだのは牧場未経験のイタリアンシェフだった！？どうして引き継ぐことになったのか？そして「南部羊」とは、いったいなんなのか？そもそも羊牧場ってどんなところなの？そしてどんな味なの…？色々とお聞きするために青森県の階上町（はしかみちょう）へ向かいました。
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一時は育てる人が引退することになり、絶滅危機に陥った「南部羊」を引き継いだのは牧場未経験のイタリアンシェフだった！？どうして引き継ぐことになったのか？そして「南部羊」とは、いったいなんなのか？そもそも羊牧場ってどんなところなの？そしてどんな味なの…？色々とお聞きするために青森県の階上町（はしかみちょう）へ向かいました。
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