料理研究家・河瀬璃菜さんが聞いた! いろんな専用卵の仕掛け人「小林ゴールドエッグ」の凄さ

河瀬璃菜

河瀬 璃菜

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手軽に購入できて、栄養価も高く調理もしやすい、みんなの食の味方「卵」。徳島県の「小林ゴールドエッグ」さんは、自らを「卵のソムリエ」と称してさまざまな卵を開発しています。卵かけご飯専用の卵にカルボナーラ専用卵、すき焼き専用卵っていったいどんな味……!?料理家・フードコーディネーターの河瀬璃菜(りな助)さんが聞いてきました!

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