納豆やぜんざいにも合う!?ラクレットチーズをあらゆるものにかけて食べてみた

ニシキドアヤト

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ライターのニシキドアヤトが「美味しいラクレットチーズをたらふく食べまくりたい」願望を叶えるべく、北海道の共働学舎新得農場に赴きました。工場見学でチーズの勉強をした後、2〜3ヶ月熟成させた美味しいチーズを入手。納豆やぜんざい、しめ鯖など、あらゆる食材にラクレットチーズをかけて相性を調べました。

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1991年の2月に生まれた、フリーのWEBライター。お風呂に入ると手がシワシワになる不思議な現象に対して、「不思議だなぁ」と思っている。趣味はネット徘徊。

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